自炊 一覧

筆者は見た!スーパーの食材が危険【恐怖】

1人暮らしをすると食材を買う時結構大変ですよね。私の悩みは、小食なのであまり多く買えないという点です。買いすぎると使いきれないのですが、小売してくれるスーパーはなかなかありません。特に冷凍できない野菜はセットになっている […]

1人暮らしで食べ残しを上手に保存する方法

食べ残しを上手に保存する知識を持っていると変役に立ちます!一人暮らしをしていると、料理をたくさん作って、数日間続けて食べるという人もいるでしょう。また、思いがけず作りすぎてしまい、食べ残すこともあると思います。真冬であれ […]

ひとり暮らしでも食材は専門店で購入するべき理由

食材を買う時には一つのスーパーで肉、野菜、果物、魚などすべてをそろえてしまう人は多いと思います。しかし、食費を節約しようと思う場合にはこれはあまり適していません。本当は肉は肉屋で、野菜は八百屋でというのが最も安上がりにな […]

1人暮らしでの食料・食材の保存方法まとめ

食料の保存に関しては、実家暮らしだと親任せでまったく覚えられません。ひとり暮らしを始めると、わからないでは済まされないのがこの食料保存。いかに正しく保存するかで、その食材を使用できる期間がぐっと伸びるのです。 にんじん […]

ひとり暮らしの重要アイテム、インスタント&レトルト食品

ひとり暮らしで毎日自炊をするというのは、実はかなり難しいものです。なにしろ、料理を作っても食べてもらう相手がいるわけでもなく、仕事で疲れたなどの理由もあり、頑張って料理する気がも起きない時があります。 とはいえ、わざわざ […]