ひとりライフ

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サクッと簡単♪最短40分くらいでできるクリスピーピッツァ!

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見た目も可愛いく、余った野菜も使える万能ピザ

クリスピーピザ 材料

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【材料】2人前

☆薄力粉・・・160g
☆ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
☆塩・・・小さじ1/2

☆砂糖・・・小さじ1/2
★サラダ油・・・20cc
★牛乳・・・80cc

クリスピーピザ ソースの材料

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ソースの材料2人前

・ケチャップ
・マヨネーズ
・シーズニングソルト等・・・お好みで
・ウインナー
・ベーコン
・玉ねぎ
・ピーマン
・バジル
・シーチキン
余った野菜や少しだけ残ったハムやソーセージを使っても◎
・とろけるチーズ・・・適量

下準備:オーブンを220℃に予熱します。

【超簡単】クリスピーピザの作り方

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【1】☆の材料をボールに入れてかき混ぜまたあと、★の材料を数回に分けて入れてこねます。

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【2】生地がひとかたまりになったら半分にし、まな板に打ち粉をし麺棒で薄く伸ばし、お好みのソースと具、とろけるチーズを生地にトッピング

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【3】予熱が終わったオーブンで15分~20分程度焼いて完成です!
(焼いている様子を見ながら時間を調整して下さい)

ほんのり甘さのあるサクサク生地は具のない部分でも十分美味しい

今回は、ケチャップソースにウインナーと玉ねぎ、チーズのシンプルな具ですが1枚でもボリューム満点で満腹になりました。少ない材料で出来るおすすめのピザ生地を使ったレシピです。

発酵する必要もないので思い立ったらすぐに作る事ができ、しかもサラダ油はオリーブオイルやグレープシードオイルで代用可能ですし、薄力粉を強力粉や中力粉で代用することも出来ます。

家にある材料を具に出来るので、急な来客時にもパパッと作れます。生地作り~焼き上がりまで40分もかからないと思います!

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