レシピ 一覧

大根おろしでサッパリ!お手軽唐揚げ

油で揚げずに唐揚げ【材料】鶏もも肉・・・70g~100g大根・・・7㎝~10㎝くらいしょうゆ・・・大さじ2みりん・・・大さじ2水・・・100㏄片栗粉【作り方】①はじめに調味料をあわせておきます。②鶏肉に片栗粉をまぶしてお […]

外カリ中フワ!!ごま油香る納豆お焼

納豆のお焼き 【材料】じゃがいも・・・2個納豆・・・1パック玉ねぎ・・・1/4個のり・・・1枚めんつゆ・・・大さじ1(2倍濃縮)ごま油・・・適量 【作り方】①じゃがいもの皮をむき、おろし器ですりおろしボールに移します。 […]

ヨーグルトを入れてふわっふわ!~パンケーキ~

最近流行りのパンケーキを自宅で! 【材料】ホットケーキミックス・・・150g牛乳・・・100cc卵・・・1個ヨーグルト・・・大さじ2バター・・・適量 【作り方】①卵を黄身と白身に分けて、白身をピンと角が立つ位に泡立てます […]

定番のうまいやつ!~肉そぼろ丼~

焼き色を付けて香ばしさアップ  【材料】豚のひき肉・・・200g☆しょうゆ・・・大さじ2と1/2☆砂糖・・・大さじ2☆酒・・・大さじ1☆みりん・・・大さじ1☆和風だし・・・小さじ1/2☆水・・・100cc 【作り方】①フ […]

ご飯がすすむ一人暮らしの強い味方 ~肉味噌もやし~

一人暮らしのご飯で強い味方といえば「もやし」 【材料】もやし・・・1袋分豚ひき肉・・・70g~100g☆味噌・・・大さじ2☆みりん・・・大さじ2☆砂糖・・・大さじ1☆酒・・・大さじ1☆醤油・・・大さじ1☆しょうが・・・適 […]

安早旨の頂点に立つ!~ツナマヨトースト~

ツナとマヨネーズは相性ばっちり! 【材料】 食パン・・・1枚ツナ缶・・・1/2缶玉ねぎ・・・1/2個 マーガリン・・・適量マヨネーズ・・・適量コショウ・・・適量 【作り方】①玉ねぎはみじん切りにしてボウルや深いお皿に入れ […]

シンプルだからこそ旨い!コスパ良し【塩焼きそば】

いつもの焼きそばに+α 【材料】 焼きそば麺・・・1人分豚肉・・・70g~100g長ネギ・・・1/2本にんじん・・・5㎝鶏ガラスープのもと・・・小さじ2塩、コショウ・・・適量 【作り方】①豚肉は2~3㎝幅に切る。(大さじ […]

いつもの味に飽きたなら!パンチがきいた【白菜漬け】

冬が旬の白菜、余った時にも食べれる! 【材料】 白菜・・・1/8個塩・・・小さじ1/2ごま油・・・大さじ1/2にんにく・・・小さ目を1個白ごま・・・大さじ1塩昆布・・・適量 【作り方】①白菜は1cm位の幅に切り、にんにく […]