料理 一覧

余ったご飯で作る「和風焼き飯」が絶品すぎてやばい!!

チャーハンは手軽に作れるレシピなので一人暮らしをしている方は、よく作るのではないでしょうか?チャーハンといえば、中華料理屋さんで出てくるようなふんわり卵のチャーシュー入りのチャーハンを思い浮かべますがこのレシピは和風な味 […]

コストコの大量豚バラでお腹いっぱい肉野菜炒め!

「全然薄切りじゃないコストコの豚肉バラうすぎりが美味しい!!」でご紹介した、豚バラ肉で料理を作りました!コストコの豚バラうすぎりは薄切りとはいえ、厚みがあるのでこのお肉で野菜炒めを作るとボリューム満点にできます。脂身の部 […]

コストコで買った旨い豚肉を使った料理を作ってみた!豚バラ大根

「全然薄切りじゃないコストコの豚肉バラうすぎりが美味しい!!」でご紹介した、コストコで購入した豚バラうすぎり肉でお惣菜の定番、豚バラ大根を作りました。しっかり味で冷めても美味しいので我が家ではお弁当のおかずにも活躍してい […]

大根おろしでサッパリ!お手軽唐揚げ

油で揚げずに唐揚げ【材料】鶏もも肉・・・70g~100g大根・・・7㎝~10㎝くらいしょうゆ・・・大さじ2みりん・・・大さじ2水・・・100㏄片栗粉【作り方】①はじめに調味料をあわせておきます。②鶏肉に片栗粉をまぶしてお […]

激ウマ!オーブントースターで焼くだけの簡単ごはん!

オーブントースターはパンを焼くだけでなくちょっとした料理にも活用できる優れものですよね!ガスを使ってフライパンで焼いて…なんてしなくてもトースターに入れておくだけで料理が出来るのは時間短縮にもつながるのでレパートリーの一 […]

簡単!美容にも健康にも良い万能調味料【塩レモン】の作り方

国産レモンを見つけたので遅ればせながら塩レモンデビュー! そもそも、塩レモンってどんなものなのか漠然としかわかってなかったのでまずは調べてみました!塩レモンはその名の通り、レモンを塩で漬け込んで発酵させた調味料でモロッコ […]